receita gostosa emagrece e ajuda a perder gordura

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A minipizza low carb é uma alternativa inteligente para matar a vontade de comer pizza sem exagerar nos carboidratos. Feita com grão-de-bico e ovos, ela ganha uma base macia por dentro e levemente crocante por fora, perfeita para receber os sabores clássicos de molho de tomate, queijo e ervas.

Além de rápida, essa receita permite variações de cobertura, o que a torna ideal tanto para um lanche da tarde quanto para um jantar leve. Em poucos minutos, você tem uma pizza individual que entrega saciedade, proteína e aquele gostinho de conforto que todo mundo ama.

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Veja como preparar:

Ingredientes

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa de mussarela ralada
  • Orégano a gosto
  • 4 tomates-cereja
Minipizza low carb: receita gostosa emagrece e ajuda a perder gordura - destaque galeria

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o fermento, o sal e o orégano.

Acrescente o grão-de-bico cozido e bata até obter uma massa lisa e homogênea.

Forre uma assadeira com papel vegetal e despeje pequenas porções da massa, formando discos.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até a massa ficar levemente dourada.

Retire do forno, espalhe o molho de tomate sobre cada base e adicione a mussarela, os tomates-cereja e mais orégano.

Leve novamente ao forno até o queijo derreter e dourar levemente.

Sirva ainda quente.



Fonte: Matrópoles


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